Sesambröd

sesambröd
Helgens mysfrukost med familjen blev nybakat sesambröd (recept 56kilo.se) som är glutenfritt och gillas både av stora och små. Enkelt att tillaga och du har nybakat bröd färdigt på max 15 minuter. Perfekt för oss småbarnsföräldrar som inte har tid att vänta på en deg som ska jäsas och stå i ugnen länge.

Recept på sesambröd: 
2 dl skalade sesamfrön
3 dl riven ost
1 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
3 ägg

(Jag hade även i 1 msk linfrön i smeten)

Gör såhär:
Blanda alla ingredienser och tillsätt till sist äggen och blanda ordentligt. Bre ut smeten rätt så tunt och grädda 7-8 minuter på 220 grader. När det är klart skär jag ut 9 rutor med hjälp av en pizzaslicer. Låt brödet svalna en aning innan du brer på med smör och toppar med favoritpålägget.

9 comments

  1. Helen says:

    Låter enkelt o gott!! Jag har några ”nattgäst bröd o frallor” jag bruka göra.. på Helgen det ör ju sååå gott!!

    • fruroeim says:

      Visst är det gott och nästan lite lyx med bröd på helgerna 😀 Äter det väldigt sällan numera på vardagarna och då är det bröd som är glutenfritt.

  2. Mamma Malin says:

    Jag bakade något liknande när vi åt enligt LCHF och det var riktigt gott faktiskt. En ostskiva på också så pricken över i:et 🙂

    SV: Ja, han ville inte ligga ner längre så vi fick gå o bära på honom när vi var iväg 🙂

Kommentera